• caves-vives-ambroscaves-vives-ambros

Productor Category: CavesProductor Tags: Alt Camp, caves, productors, i vinya

Descripció
Descripció
Fotos
Mapa
  • Vives Ambròs és una empresa familiar ubicada en el petit municipi de Montferri – Alt Camp. Hereus d’una tradició vitivinícola que s’endinsa cinc segles enrere en el temps.

    La bodega ubicada en la Plaça Major del poble es va remodelar a consciència per a ubicar-hi la cava en els antics cups de cairons on d’antuvi s’elaboraven els vins per a base cava.

    El treball artesanal forma part de la filosofia de Vives Ambròs, tant a la vinya com a la cava, on el tracte metòdic i diligent que es dispensa a cada cep, a cada ampolla i a cada procés troba la seva recompensa en un cava pensat per als més exigents i sibarites.

    Així doncs, el laboriós i curós treball de la vinya, les criances de dos a sis anys, l’aclarit manual de les ampolles en pupitre, el degorjat manual, el lacrat artesanal a mà, el timbrat de la data de degorjat a cada ampolla, etc. corroboren un procés realitzat a consciència de principi a fi.

    Gaudiu doncs d’aquests artesanals caves que indubtablement us marcaran un inesborrable plaer.

  • No Records Found

    Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.

    Google Map Not Loaded

    Sorry, unable to load Google Maps API.